Datenschutz
Wir freuen uns über Ihren Besuch und nehmen den Schutz Ihrer Daten ernst. Hier erklären wir, welche Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Reservierung verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
SISU Restaurant GmbH, Köpenicker Straße 174, 10997 Berlin
vertreten durch Daniel Nini
E-Mail: office@sisu-restaurant.com
2. Aufruf der Website
Beim Aufruf dieser Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem). Das ist nötig, um die Seite sicher und stabil auszuliefern. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Seite wird über unseren Hosting-Anbieter Higgsfield bereitgestellt, die Auslieferung erfolgt über das Netzwerk der Cloudflare, Inc. Mit beiden bestehen bzw. werden die erforderlichen Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung geschlossen; soweit Daten in die USA gelangen, erfolgt dies auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework bzw. von EU-Standardvertragsklauseln.
3. Keine Tracking-Cookies
Wir setzen keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein und nutzen keine Tracking-Dienste. Schriftarten werden lokal von unserem eigenen Server geladen, es besteht keine Verbindung zu Google.
4. Tischreservierung über aleno
Für Reservierungen nutzen wir das System der aleno AG (Zürich, Schweiz). Wenn Sie über unsere Website reservieren, öffnet sich das Reservierungsfenster von aleno. Dabei werden die Angaben verarbeitet, die Sie eingeben (z. B. Name, E-Mail, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Wünsche oder Hinweise zu Unverträglichkeiten), um Ihre Reservierung anzunehmen, zu bestätigen und Sie daran zu erinnern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung Ihrer Reservierung). Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung von aleno: aleno.me. Eine Einwilligung in Newsletter oder Marketing-Mails geben Sie dort nur freiwillig und gesondert; Sie können sie jederzeit widerrufen.
5. Anfragen für Gruppen
Wenn Sie über unser Formular eine Gruppenanfrage oder Menüauswahl senden, speichern wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl, Menüwahl, Hinweise zu Allergien) und senden sie per E-Mail an uns. Für den E-Mail-Versand nutzen wir den Dienst Resend (Resend, Inc., USA). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Angaben zu Allergien verarbeiten wir nur, damit wir Ihr Essen sicher zubereiten können, auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO, die Sie durch die freiwillige Angabe erteilen.
6. Kontakt per E-Mail
Wenn Sie uns schreiben, verarbeiten wir Ihre Nachricht und Ihre Kontaktdaten, um Ihr Anliegen zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).
7. Instagram
Auf unserer Seite verlinken wir auf unser Instagram-Profil. Es handelt sich um einen einfachen Link; erst wenn Sie ihn anklicken, werden Sie zu Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.) weitergeleitet. Vorher werden keine Daten an Instagram übertragen.
8. Speicherdauer
Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. aus Handels- und Steuerrecht) es verlangen. Danach werden sie gelöscht.
9. Ihre Rechte
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO) und Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Schreiben Sie uns dazu einfach an office@sisu-restaurant.com. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der Berliner Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit.
Stand: Oktober 2026